En avril ne te découvre pas d'un fil...

Le printemps correspond au mouvement du Bois, dans le corps aux énergies du foie et de la vésicule biliaire.

Comme la sève dans les arbres, le Qi s’élève vers le haut, vers la surface de la peau. Au fil de cette saison la météo est changeante parfois de manière brutale. Sous l’effet du vent, les pores de la peau peuvent se relâcher, donc il est préférable de bien se couvrir pour garder la douceur de sa chaleur corporelle et résister à une météo alternante. Cette période est propice au renforcement du système immunitaire, de l’énergie protectrice.

Les aliments aidants ont pour action d’accompagner le mouvement de montée, d’externalisation du Yang Qi, en évitant leur excès. Il favorise la circulation du Qi, celui-ci aimant la détente.

Quels aliments à privilégier en diététique chinoise ?

de couleur verte comme tous les légumes qui apparaissent au printemps, dans les jardins, après les longs mois d’hiver, comme les petits pois, les asperges, les pissenlits, la roquette, les salades, les artichauts…